curso principal

Curso de Posgrado: De la Adiposopatía al Síndrome Cardiorenohepatometabólico

Abordaje secuencial y dinámico en obesidad, alteraciones endócrinas y metabólicas

  • Inicia 5 de agosto de 2026
  • Duración: 4 meses (220 horas cátedra)
  • Certificación: Certificado digital en formato PDF avalado por Nutrinfo.com
  • Cupo Limitado

DIRECCIÓN:

Dra. Silvina Santoro (Directora)

Lic. Bárbara Aparicio (Directora)

Lic. María Cecilia Martinelli (Coordinadora)

  • Lic. Fernando Luna
  • Lic. Paola Andrenacci
  • Dra. Mariángeles Asensio
  • Dra. María del Pilar Quevedo
  • Dra. Fiorella Tartaglione
  • Dr. Callegari Carlos
  • Prof. Christofer Gordon
INFO DIRECCIÓN ACADÉMICA

Modalidad

  • El curso se desarrolla de acuerdo a un cronograma de habilitación de clases y evaluaciones.
  • Clases asincrónicas de duración breve para transmitir conceptos pivotales y captar la atención plena del auditorio. El alumno ingresa al material a partir de la fecha de habilitación de cada módulo, sin días ni horarios específicos.
  • Encuentros sincrónicos con interacción, utilizando plataformas de preguntas y respuestas
  • Uso de la plataforma de eLearning de Nutrinfo.com.
  • Material de lectura complementaria (no obligatoria).
  • Evaluaciones Parciales tipo Multiple Choice (opción múltiple).
  • Foro con disparadores de controversias.
  • Aprobación mediante Examen Final tipo test (multiple choice)

 

Desarrollo

El curso constará de 5 módulos que serán habilitadas para su acceso al alumno de acuerdo al cronograma publicado junto al programa científico (fechas y contenidos sujetos a modificaciones). Paralelamente, se pondrá a disposición de los alumnos, material adicional de lectura obligatoria y/o no obligatoria, links recomendados, videos didácticos, etc.

Los contenidos del curso, así como el cronograma de entregas podrá ser ligeramente variado si el Cuerpo Docente lo considera necesario.

El material del curso estará disponible para su acceso hasta un mes luego de finalizado el último módulo, luego se inhabilitará el acceso a los contenidos. El alumno que realice la totalidad del curso, contará con una sólida formación sobre el tema y conservará todo el material bibliográfico publicado. Sumado a este material bibliográfico se facilitará material adicional para la lectura (recursos didácticos, papers, artículos, etc.), además de links a otros sitios con información específica a cada módulo. Este material podrá imprimirlo y releerlo, profundizando así cada uno de los temas dictados a lo largo del curso, durante o luego de finalizado el mismo.

El material publicado en forma de video sólo podrá ser visualizado durante el período de clases, y no podrá ser guardado ni almacenado por el cursante para su uso posterior.

 

Modalidad de Evaluación

Para acceder al derecho a rendir el Examen Final del curso, es necesario obtener un mínimo de 70% de respuestas correctas en al menos cuatro de los seis exámenes parciales tipo multiple choice.

Para aprobar el curso y obtener el Certificado, es necesario aprobar además el Examen Final tipo multiple choice con un mínimo de 70% de respuestas correctas.

Aquellos cursantes que no obtengan el puntaje mínimo requerido en el mencionado Examen Final, tendrán derecho a una instancia de Recuperatorio.

 

IMPORTANTE: Todo examen presentado fuera de los plazos establecidos sin previa autorización de las Directoras o del Coordinador del curso será considerado desaprobado y sin derecho a recuperatorio.

 

¿Por qué hacer esta capacitación?

  • Adquirirás herramientas prácticas para el abordaje integral de la persona con obesidad entendida como adiposopatía.

  • Desarrollarás habilidades concretas  para fenotipicar a la obesidad más allá del índice de masa corporal, y así lograr un tratamiento de precisión.

  • Serás capaz de diagnosticar, estadificar, y tratar oportunamente la adiposopatía en una etapa metabólicamente saludable como paso clave para prevención de su evolución. 

  • Adquirirás herramientas para el abordaje del síndrome metabólico, y prevenir la evolución a enfermedad cardiovascular y renal

  • Adquirirás habilidades prácticas para reconocer, estadificar, prevenir y/o tratar adecuadamente las complicaciones cardio-reno-hepato-metabólicas: diabetes, enfermedad cardiovascular, esteatosis hepatica metabólica (MASLD) y enfermedad renal establecida. 

  • Obtendrás recursos para el abordaje dinámico de la adiposopatía en diferentes escenarios endo-metabólicos: fertilidad, embarazo,  menopausia, disfunción tiroidea y esteatosis hepática metabólica.

  • Adquirirás conocimientos acerca del uso de fármacos para obesidad en los diferentes estadios del síndrome-cardio-reno-metabólico, y sobre el rol del tratamiento nutricional en este escenario. 

 

Objetivos Generales

  1. Otorgar herramientas prácticas con evidencia científica  para el abordaje integral de la adiposopatía. 
  2. Que el cursante sea capaz de diagnosticar las etapas del síndrome cardio-reno-metabólico para un tratamiento oportuno y preciso 

 

Objetivos Específicos

  1. Otorgar herramientas prácticas para el abordaje integral de la persona con obesidad, realizando un diagnóstico, estadificación, y tratamiento oportuno de adiposopatía como paso clave para prevención de evolución.
  2. Adquirir habilidades prácticas para reconocer, estadificar, prevenir y/o tratar adecuadamente los  estadios del síndrome cardio-reno-hepato- metabólico
  3. Brindar recursos para el abordaje secuencial y dinámico de la obesidad en diferentes escenarios: síndrome metabólico (prediabetes, diabetes, hipertensión, dislipemias), y en etapas de enfermedad cardíaca, renal, y hepática establecidas. Abordaje oportuno de obesidad en menopausia
  4. Profundizar el conocimiento sobre fármacos para obesidad y cirugía bariátrica.  Adquirir herramientas para abordaje nutricional sinérgico en escenarios de farmacoterapia y cirugía bariátrica. Reconocer cómo aplicar guías actuales de farmacoterapia y cirugía bariátrica.
  5. Otorgar herramientas concretas para aplicar los conocimientos adquiridos en la práctica en la vida real.

Ver Programa Académico