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La ignorancia humana no permanece detrás de la ciencia, crece tan rápidamente como ésta.

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Encuesta

¿Qué aspecto del entorno social consideras que más influye en las decisiones alimentarias del paciente?

1. Comida disponible en el trabajo

27%

2. Influencia de amigos/familia

9%

3. Publicidad en redes sociales

27%

4. Cultura laboral (horarios extensos)

36%

Total respuestas: 11

datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

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