Hot Topics y Trends en Nutrición Digestoabsortiva

Introducción al uso de la plataforma de estudio.

Presentación del grupo de alumnos y docentes.

Encuentro sincrónico de bienvenida por Zoom: fecha y horario a definir

Definición y diferencias entre SIBO, IMO y SIFO.

Identificación de la disbiosis y adaptación del enfoque nutricional.

Estrategias dietéticas según síntomas y evolución.

Diferenciación de causas: inflamación, disbiosis y otros factores.

Interpretación de síntomas y enfoque nutricional.

Intervenciones individualizadas y seguimiento.

Fundamentos de la alimentación antiinflamatoria.

Elección de alimentos y diseño de planes personalizados.

Identificación y desmitificación de fake news comunes.

Manifestaciones clínicas y diagnóstico diferencial.

Personalización de recomendaciones alimentarias.

Casos prácticos y revisión de guías actuales.

Mecanismos y pruebas diagnósticas.

Adaptación de la alimentación según tolerancia individual.

Asegurar aporte adecuado de nutrientes.

Rol de la microbiota en la salud digestiva.

Estrategias para modular la microbiota y gestionar el estrés.

Crononutrición y técnicas de fiber mixing con enfoque prebiótico.

Ejercicios prácticos:

• Registro alimentario semanal para identificar patrones de tolerancia a la lactosa y observar síntomas asociados.
• Preparación de menús personalizados según distintos niveles de tolerancia, utilizando alimentos alternativos.
• Simulación de casos clínicos donde se evalúen estrategias para modular la microbiota, incorporando técnicas de fiber mixing y crononutrición.

Sincrónico a través de Zoom: Encuentro integrador en modalidad coloquio final. Optativo. Quedará grabado.

Plazo para rendir el Examen Final tipo multiple choice. Requiere 70% de respuestas correctas para su aprobación.

IMPORTANTE: Toda evaluación presentada fuera de los plazos establecidos, sin previa autorización del Director o del Coordinador del Curso, será considerada desaprobada y sin derecho a recuperatorio.

Plazo para rendir el Examen Recuperatorio (exclusivo para alumnos que hayan realizado el Examen Final dentro del plazo establecido y no hayan alcanzado el porcentaje mínimo de aprobación). Requiere 70% de respuestas correctas para su aprobación.

IMPORTANTE: Si el RECUPERATORIO se presenta fuera de los plazos establecidos, sin previa autorización del Director o del Coordinador del Curso, será considerado desaprobado y se perderá todo derecho a la obtención del Diploma de Aprobación del curso.