DIRECCIÓN:
Dr. Nelio Bazán
Un módulo por semana, que incluirá una presentación audiovisual + material de lectura.
Examen multiple choice de 5 preguntas al término de cada módulo.
Habrá un foro con una pregunta disparadora, pero abierto también para cualquier consulta académica.
Examen final: presentación de un Plan de Nutrición, Hidratación y Suplementación (PNHS) de una semana precompetitiva de un jugador de tenis o pádel (a elegir). Confeccionar un mosaico desarrollado. Extensión: 1 a 2 hojas.
Aprenderás a evaluar al jugador de tenis y pádel desde el punto de vista nutricional, considerando biotipo, composición corporal, tipo de esfuerzo, volumen de entrenamiento y calendario competitivo.
Diseñarás estrategias de alimentación para el entrenamiento y la competencia, incluyendo carga y reposición de carbohidratos, timing de comidas y manejo del pre, intra y post partido.
Optimizarás el mantenimiento y desarrollo de la masa muscular funcional, a través de la correcta selección, cantidad y distribución de proteínas según el momento del entrenamiento y el objetivo del jugador.
Aplicarás protocolos de hidratación personalizados, basados en tasa de sudoración, condiciones ambientales y duración de los partidos, para prevenir deshidratación y fatiga precoz.
Indicarás micronutrientes con impacto directo en el rendimiento, como sodio, hierro y calcio, comprendiendo su rol en la función muscular, el transporte de oxígeno y la salud ósea.
Aprenderás a prescribir suplementos con respaldo científico, entendiendo cuándo, para qué y en quién utilizar proteínas, creatina y otros recursos ergogénicos.
Conocerás las normas antidopaje vigentes, para poder trabajar con deportistas de forma segura, ética y alineada con las regulaciones internacionales.
Integrarás todo lo aprendido en un caso práctico final, donde elaborarás un plan completo de nutrición, hidratación y suplementación para un jugador de tenis o pádel.
Fortalecerás tu práctica profesional, incorporando herramientas concretas y aplicables para trabajar con jugadores recreativos, competitivos y de alto rendimiento.
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