Dirección Académica

Curso de Posgrado en Nutrición, Ejercicio y Rendimiento Deportivo en la Mujer

Darío Santana (España)

Darío Santana (España)

Dietista-Nutricionista (col. IC-00130), Universidad Fernando Pessoa Canarias (UFP-C · España).

Máster Oficial en Nutrición Deportiva (UOC).

Estudiante de doctorado por la Universidad de Granada (UGR).

TS. Dietética (ICSE), TS.

Acondicionamiento Físico (CESUR). ISAK L1.

CEO en ENAD (Escuela de Nutrición Aplicada al Deporte).

Traductor, revisor técnico en la editorial Orbishealth.

Asesor en nutrición para la FIFLP.

Ponente nacional e internacional y docente en diferentes entidades de formación online.

 

    Camilo Aburto (Chile)

    Camilo Aburto (Chile)

    Nutricionista, Universidad Andrés Bello, Chile.

    Magíster en Alimentos Funcionales,Universidad del Atlántico, España.

    Diplomado en Docencia Universitaria, Universidad Andrés Bello, Chile.

    MBA en Innovación y Emprendimiento, ENEB, España.

    MBA en Digitalización de la Empresa usando Inteligencia Artificial, EOI, España.

      Profesores y Académicos Invitados

      Osmary Contreras (Venezuela)

      Osmary Contreras (Venezuela)

      Nutricionista, Universidad Central de Venezuela, Venezuela.

      Magíster en Fisiología Integrativa, Universidad de Barcelona, España.

      Magíster en Nutrición Aplicada a la Actividad Física y el Deporte, Universidad Mayor, Chile.

      Diplomado en Fisiología Deportiva y Suplementación Deportiva, Universidad Finis Terrae, Chile.

      Antropometrista ISAK nivel 3.

      Doctoranda en Ciencias del Ejercicio, Universidad Finis Terrae (Chile) en cotutela internacional con UCLouvain (Bélgica).

        Silvia Bernardo (España)

        Silvia Bernardo (España)

        Dietista-Nutricionista por la Universidad Isabel I.

        Técnico Superior en Acondicionamiento Físico (MEDAC).

        ISAK Nivel 1 en Cineantropometría.

        Ingeniera Superior de Telecomunicaciones por la Universidad de Oviedo.

        Especializada en fisiología femenina, nutrición y rendimiento deportivo en la mujer, con un enfoque basado en la evidencia científica y análisis aplicado a la práctica clínica y deportiva.

        Docente en el Máster de Nutrición Deportiva de Women’s Health y en el Máster en Nutrición, Suplementación y Fisiología en la Mujer Deportista (ICEN x TECH), abordando alteraciones hormonales y adaptación al entrenamiento.

        Ponente en distintos eventos organizados por la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Madrid, Granada y Galicia; ponente en otros eventos de centros privados y empresas.

          Álvaro Vergara (Chile)

          Álvaro Vergara (Chile)

          Profesor de Educación Física, Deportes y Recreación, Universidad Mayor, Chile.

          Nutricionista, Universidad de Las Américas, Chile.

          Magíster en Ciencias de la Salud y el Ejercicio con mención en Entrenamiento Deportivo, Universidad Finis Terrae, Chile.

          Diplomado en Entrenamiento, Nutrición Deportiva y Suplementación Deportiva

            Lucía Carmona (España)

            Lucía Carmona (España)

            Grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Universidad Pablo de Olavide (Sevilla).

            Máster de Gestión Deportiva (profesionalizante e investigador),  Universitat de València.

            Máster de Profesorado especialidad Educación Física, Universidad Internacional de Valencia.

            Càtedra Dona i Esport, Universitat de València.

            Grupo de Investigación Feminae, Universidad de Sevilla.

              Rubén Menargues (España)

              Rubén Menargues (España)

              Técnico Superior en Dietética.

              Máster en Investigación en Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante.

              Ingeniero Técnico en Informática, Universidad de Alicante.

              Instructor en Antropometría ISAK Nivel 3.

              Director y Dietista Avantia Nutrición y Salud, clínica multidisciplinar con cinco especialidades sanitarias.

                José L. Areta (Argentina)

                José L. Areta (Argentina)

                Profesor Titular de Metabolismo del Ejercicio y Nutrición, Universidad Liverpool John Moores, Reino Unido 2018-a la fecha.

                Investigador post-doctoral en nutrición y adaptaciones al ejercicio, Escuela Noruega de Ciencias del Deporte, Noruega, 2015-2018.

                Doctorado en nutrición y adaptaciones al ejercicio, Universidad RMIT, Australia, 2010-2014.

                Biólogo, Universidad Nacional de La Plata, Argentina, 2004-2009.

                Un total de 60 publicaciones científicas en metabolismo del ejercicio y nutrición en revistas científicas de alto impacto.

                  Felipe Rojas (Chile)

                  Felipe Rojas (Chile)

                  Médico Cirujano por la Universidad Diego Portales.

                  Magíster en Actividad Física y Salud con especialización en Prescripción de Ejercicio Físico por la Universidad de Barcelona.

                  Formación de posgrado en nutrición y suplementación deportiva, medicina deportiva y actividad física en pediatría.

                  Médico miembro de la Comisión de Control Antidopaje de la ANFP desde 2013.

                  Médico Oficial de Control de Dopaje para CONMEBOL desde 2015.

                  Experiencia en medicina deportiva en clubes profesionales y hospitales en Chile y España.

                    Andrea Gilmond (Venezuela)

                    Andrea Gilmond (Venezuela)

                    Licenciada en Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela.

                    Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Escuela Universitaria del Real Madrid de la Universidad Europea de Madrid.

                    Diplomado del Comité Olímpico Internacional en nutrición deportiva en Lausanne, Suiza.

                    Antropometrista ISAK nivel 2.

                    Profesora de Nutrición Deportiva de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela desde el año 2022.

                    Profesora del Máster Universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte de la Universidad Europea de Valencia.

                    Asesora internacional del Instituto de Ciencias del Deporte de Gatorade (GSSI) desde el año 2017.

                    Nutricionista de las selecciones nacionales de Venezuela de Esgrima, Boxeo y Taekwondo desde el año 2025.

                    Conferencista internacional. 

                      Gabriela Retana (España)

                      Gabriela Retana (España)

                      Farmacéutica, nutricionista y especialista en Psiconeuroinmunología (PNIE), enfocada en salud hormonal femenina, nutrición deportiva y rendimiento en la mujer.

                      Nutricionista de la Real Sociedad y de la Selección Española de Fútbol Femenino.

                      Actualmente desarrolla su práctica clínica en San Sebastián (Gipuzkoa) con un enfoque integrativo que conecta nutrición, ejercicio y salud hormonal.

                      Compagina la práctica clínica con la docencia en másteres y universidades, así como con la divulgación científica a través de redes sociales y conferencias.

                        Paula Marrero (España)

                        Paula Marrero (España)

                        Dietista-Nutricionista (IC-00199).

                        Máster en Alimentación y Sostenibilidad (Universidad de Vic).

                        Consulta online y presencial (Santa Cruz de Tenerife).

                        Investigadora predoctoral y docente en la Universidad de La Laguna.

                        Especialidades: dietas basadas en plantas y nutrición deportiva.

                        Vicepresidenta del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de las Islas Canarias.

                        Coordinadora del Experto en Nutrición Vegana de CEAN.

                          Ángeles de Carli (Argentina)

                          Ángeles de Carli (Argentina)

                          Nutricionista, Universidad del Salvador, Buenos Aires, Argentina.

                          Antropometrista ISAK 2.

                          Especialización en Nutrición deportiva en deportes de endurance, entrenamiento del sistema digestivo y sintomatología gastrointestinal exacerbada por el ejercicio (Monash).

                            Marina Sánchez (España)

                            Marina Sánchez (España)

                            Dietista-Nutricionista, Universidad Complutense de Madrid.

                            Máster en Alimentación, Nutrición y Metabolismo, Universidad de Navarra.

                            Especialista en Nutrición Deportiva y Salud en la Mujer.

                            Atleta profesional de powerlifting.

                              Catalina Fernández (Costa Rica)

                              Catalina Fernández (Costa Rica)

                              Catalina Fernández, M.A., RD, IOC Diploma in Sports Nutrition es una reconocida dietista-nutricionista deportiva con formación en la Universidad de Costa Rica, The Ohio State University y el Comité Olímpico Internacional. Fue nutricionista del Comité Olímpico de Costa Rica (2015–2021), trabajando directamente con atletas olímpicos en estrategias de hidratación, evaluación del sudor y planes individualizados. Actualmente lidera el área nutricional del Sporting Football Club y asesora a deportistas de alto rendimiento. Es ISAK Nivel 3 y especialista en metabolismo del ejercicio, con amplia experiencia docente y práctica en nutrición aplicada al rendimiento.

                                Alex Leautaud Quiroga (España)

                                Alex Leautaud Quiroga (España)

                                Dietista-Nutricionista.

                                Graduado NHyD por la Universidad de Vic (Cataluña, España).

                                Máster Universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UOC).

                                Especializado en nutrición en deportes de combate.

                                  Inés Cerezo (España)

                                  Inés Cerezo (España)

                                  Técnico Superior en Dietética por el Instituto Técnico de Estudios Profesionales (España).

                                  Antropometrista acreditada ISAK Nivel 1.

                                  Formación especializada en Nutrición Deportiva y Salud Hormonal Femenina por el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (ICNS), España.

                                  Atleta Bikini Fitness de la International Fitness and Bodybuilding Federation (IFBB),con experiencia en preparación competitiva y periodización nutricional en deportes estéticos.

                                  Bachelor en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Carlemany (Andorra, 2022–2026).

                                    Darío Santana (España)

                                    Darío Santana (España)

                                    Dietista-Nutricionista (col. IC-00130), Universidad Fernando Pessoa Canarias (UFP-C · España).

                                    Máster Oficial en Nutrición Deportiva (UOC).

                                    Estudiante de doctorado por la Universidad de Granada (UGR).

                                    TS. Dietética (ICSE), TS.

                                    Acondicionamiento Físico (CESUR). ISAK L1.

                                    CEO en ENAD (Escuela de Nutrición Aplicada al Deporte).

                                    Traductor, revisor técnico en la editorial Orbishealth.

                                    Asesor en nutrición para la FIFLP.

                                    Ponente nacional e internacional y docente en diferentes entidades de formación online.