Licenciada en Nutrición (UBA).
Especialista en Nutrición Clínica (UBA).
Docente Adscripta UBA- Resolución (CD) Nº3415
Certificada en Obesidad (SCOPE – WOF). Docente Adscripta e Investigadora UBA. Docente Universidad Austral.
Coordinadora módulo “Tratamiento Integral de la Obesidad” en Especialización en Nutrición Clínica. Universidad Cuenca del Plata.
Directora de cursos de posgrado en temáticas correspondientes en plataformas educativas
Disertante en jornadas, cursos y congresos nacionales e internacionales.
Staff IHEC. (Instituto de Hepatología y Cirugía)
Staff Inmunologia Buenos Aires – Enfermedades Inmunomediadas
IGBA - Unidad de Higado y Metabolismo
Co-Directora y Staff en NP- Nutrición Personalizada
Autora de Trabajos y Publicaciones Científicas de la especialidad.
Miembro de AALEN-SAN-SAD- GADECCU
Coordinadora Comité Científico AALEN
Licenciada en Nutrición. Doctora en Ciencias de la Salud. Carrera Docente.
Jefa del Departamento de Alimentación del Hospital de Gastroenterología "Dr. C. Bonorino Udaondo" desde el año 2009.
Capacitación permanente en áreas de incumbencia técnico profesionales: 600 hs en el campo de la Administración Hospitalaria y Gestión de Calidad, 400 hs en la didáctica Universitaria-Carrera Docente, 300 hs en metodología de la Investigación y 752 hs en el Doctorado en Ciencias de la Salud.
Docente Ad Honoren de la Escuela de Nutricionistas-dietistas de la Universidad de Buenos Aires desde el año 1996 y del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H. A. Barceló desde el año 2000 al 2014, Instructora de Concurrentes del Programa de la Residencia en Nutrición del Gobierno de la Ciudad de Bs. As. desde el año 2002 al 2010.
Directora de cursos de posgrado presenciales y a distancia en el área de la Nutrición aplicada a la patología digesto-absortiva clínica y quirúrgica. Participación en eventos científicos como expositora, coordinadora y directora.
Miembro activo en actividades científicas y societarias de la profesión: Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas- AALEN; Sociedad Argentina de Gastroenterología-SAGE; Asociación de Nutricionistas Dietistas y Licenciados Municipales- ANDYLMU-CABA; Sociedad Argentina de Nutrición-SAN.
Integrante del Comité Asesor Nacional en Enfermedad Celíaca dependiente del Ministerio de Salud de la Nación: Guías de Práctica Clínica para el diagnóstico y tratamiento de la Enfermedad Celíaca- Consenso 2017. Coordinadora del grupo de trabajo en Enfermedad Celíaca- SAN: 2024-2025.
Participación en investigaciones relacionadas a la Terapéutica alimentario-Nutricional de patologías y cirugías digestivas y en su mayoría dedicadas a la Enfermedad Celíaca, con publicaciones en revistas con referato nacionales e internacionales. Participación en medios de comunicación.
Co-autora de la 3° edición, año 2019, del libro Técnica Dietoterápica; editorial El Ateneo.
Co-autora de la 1° edición, año 2025, del libro Terapéutica Alimentaria Nutricional; editorial El Ateneo.
Licenciada en Nutrición (UBA). Ex residente de nutrición
Hospital de Clínicas (UBA). Experta en soporte nutricional (AANEP).
Certificación en Dieta baja en FODMAPs (Univ. Monash). Docente Universidad Austral. Co-Directora y Staff en NP-Nutrición Personalizada/Sección Gastroenterología
Staff IHEC. (Instituto de Hepatología y Cirugía)
Staff Inmunologia Buenos Aires
Directora y Staff en NP- Nutrición Personalizada/Sección Enf. Digestivas.
Autora de Trabajos y Publicaciones Científicas de la especialidad. Miembro de SAGE-GADECCU.
Miembro Comisión de Nutrición de GADECCU
(Bioquímica. Investigadora Adjunta CONICET-GeC-INEDES-UNLu)