La OMS aconseja aumentar un 20% los impuestos sobre las bebidas azucaradas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un nuevo informe, titulado 'Las políticas fiscales para la dieta y la Prevención de Enfermedades no Transmisibles (ENT)', en el que recomienda aumentar en un 20 por ciento los impuestos sobre las bebidas azucaradas para reducir su consumo y, por ende, disminuir el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y la caries dental.
Leer más...Ácidos omega-3 durante el embarazo o la lactancia para reducir el riesgo de diabetes tipo 1
Un estudio finlandés sugiere que el consumo de pescados ricos en ácidos omega-3 podría reducir el riesgo de diabetes tipo 1 en niños con predisposición genética a padecer dicha enfermedad.
Leer más...Hasta 3% de los menores de 1 año es alérgico a leche de vaca
Entre el 2 y el 3% de los bebés desarrolla alergia a la leche de vaca en sus primeros meses de vida, informó la Asociación de Empresas de Nutrición Infantil (ANI), al tiempo que aclaró que el 80% logra revertirla totalmente antes del año.
Leer más...Avance de científicos argentinos contra la diabetes
Un equipo de médicos argentinos ha logrado por primera vez, a través de ingeniería celular, que células del páncreas vuelvan a producir insulina, lo que constituye un avance clave para un futuro tratamiento contra la diabetes.
Leer más...Cada vez más chicos van al quirófano para tratar la obesidad
En los últimos años aumentó la cirugía bariátrica en chicos de 13 a 18 años. Muchos eligen esta técnica impulsados por las burlas que padecen a diario.
Leer más...Las grasas insaturadas reducen la resistencia a la insulina
Investigadores del Hospital Clínico de Valencia han demostrado en un estudio que la ingesta de los ácidos grasos insaturados, como los que se encuentran en el aceite de oliva y frutos secos, producen una reducción progresiva de los niveles plasmáticos de glucosa e insulina.
Leer más...Estudio: dieta mediterránea ayuda a combatir la demencia
Una dieta de estilo mediterráneo, con mucho pescado y aceite de oliva y poca carne roja y productos lácteos grasos, puede reducir el riesgo de problemas de memoria en la vejez, según un vasto estudio en Estados Unidos difundido este lunes.
Leer más...¿Las gaseosas engordan? Depende de quien pague el estudio
Según un trabajo publicado en 'PLoS Medicine', las conclusiones de las revisiones que han analizado la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y la ganancia de peso varían radicalmente en función de si han sido financiados o no por compañías del sector.
Leer más...¿Existe la obesidad saludable?
Desde los ámbitos científicos la respuesta es definitivamente no, la obesidad no es saludable aunque un 25% de los sujetos que la sufren no padecen las enfermedades metabólicas asociadas a la considerada ya epidemia en el siglo XXI. El estudio de estas personas obesas aunque sanas puede conducir al descubrimiento de posibles dianas terapéuticas para la diabetes o la hipercolesterolemia.
Leer más...Un estudio advierte de los riesgos del uso excesivo de bebidas energéticas
La combinación de estos refrescos con alcohol y su uso por adolescentes son los principales peligros reseñados por investigadores de la OMS.
Leer más...Impulsan decisiones conscientes en los consumidores
Los últimos datos de Kantar Worldpanel demuestran la eficacia de la promoción de la Ley de Etiquetado para informar mediante un semáforo y colores, la cantidad de grasas, sodio, azúcar y calorías.
Leer más...Impactante campaña contra la anorexia
Star Models, de Brasil, lanzó una campaña que busca combatir la anorexia y concientizar sobre los trastornos alimenticios. Las imágenes muestran mujeres reales junto a bocetos que suelen ser utilizados por los diseñadores.
Leer más...Ejercicio tres veces por semana reduce el riesgo de depresión
Hacer ejercicio tres veces a la semana reduce la posibilidad de desarrollar depresión en un 16%, dijeron científicos el miércoles, y por cada jornada extra el riesgo disminuye más.
Leer más...La obesidad y la diabetes aumentan mucho el riesgo de cáncer de hígado
Las personas con diabetes tienen un riesgo 2,61 veces mayor de desarrollar el tumor. Y además, este riesgo se incrementa proporcionalmente con el aumento de peso
Leer más...Marcan tendencia en claims
Identificaron claims relacionados con el envejecimiento saludable. Entre ellos destacan la salud digestiva, del corazón y el fortalecimiento inmunológico.
Leer más...Niveles seguros de aspartamo en alimentos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de concluir, tras una completa evaluación, que la actual ingesta diaria admisible (IDA) de 40 mig/kg de peso corporal/día es segura para el consumidor.
Leer más...Ocho de cada diez argentinos no ingiere la cantidad de productos lácteos recomendada
Las recomendaciones internacionales indican que el consumo promedio por habitante de lácteos debería ser de alrededor de un gramo de calcio por día (880 mg, en promedio, con variaciones de acuerdo con la edad). Sin embargo, en la Argentina, "hoy, si se distribuyera todo el calcio disponible, apenas si se cubriría el 60%", advierte Esteban Carmuega, director del Cesni.
Leer más...Un estudio asocia el consumo de azúcar con envejecimiento celular
Investigadores de la Universidad de California han advertido que el consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de desarrollo de enfermedad y acelerar el envejecimiento celular.
Leer más...Recomiendan reducir el consumo diario de azúcar a unas pocas cucharaditas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó ayer reducir el consumo de azúcar a menos del 10% de las calorías diarias. Es decir, a no más de 12 cucharadas de té por día en el caso de los adultos. Para los chicos, la dosis recomendada no debe ser superior a nueve cucharaditas diarias.
Leer más...La microbiota intestinal puede influir en el estrés y la depresión
La microbiota intestinal podría desempeñar un papel significativo en el desarrollo de problemas psicológicos, tales como la depresión o la ansiedad. Además, estos microorganismos pueden llegar a alterar el comportamiento y estar implicados directamente en trastornos como algunos tipos de autismo.
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