Caminar una hora al día, vinculado a un menor riesgo de cáncer de mama
La práctica de ejercicio moderado, como caminar una hora al día, se asoció con un 14 por ciento menos de riesgo y la actividad física alta, con un 25 por ciento menos de posibilidades de desarrollar cáncer de mama en comparación una baja actividad o inactividad.
Leer más...Falleció el reconocido bioquímico Petar Alaupovic
El Dr. Alaupovic creó en 1964 un sistema de nomenclatura y clasificación para las apolipoproteinas que se convirtió en el estándar internacional adoptado por todos los científicos alrededor del mundo.
Leer más...El divorcio de los padres puede aumentar el riesgo de sobrepeso de los hijos
Vivir una situación de divorcio puede estar relacionado con un mayor riesgo de obesidad y sobrepeso en los niños, con una especial incidencia en los varones, que son más propensos a aumentar de peso en exceso, según concluye una investigación basada en una muestra representativa a nivel nacional de más de 3.000 alumnos de 127 escuelas de Noruega.
Leer más...Declaran relación entre comida funcional y orgánica
Investigadores señalaron cómo los consumidores de alimentos orgánicos reaccionan ante una combinación entre alimentos orgánicos y funcionales.
Leer más...El consumo de grasas en la adolescencia condiciona el riesgo de cáncer de mama
Una mayor ingesta de grasas saturadas o una dieta baja en grasas mono o poliinsaturadas conllevan una mayor densidad mamaria al alcanzar la edad adulta.
Leer más...EE.UU. se suma a la lucha contra la obesidad y la declara enfermedad
La tasa de obesidad en la población de los Estados Unidos alcanzó una cifra récord: el 28,9% de los adultos son obesos (el doble de lo que se registraba en 1997). Y recién ayer la Asociación Médica Estadounidense clasificó a la obesidad como "enfermedad", y estiman que podrían alentar a cambios en el acceso de los afectados a los tratamientos.
Leer más...Ganadores de las Becas para el XIX Congreso Argentino de Nutrición
Hemos publicado los 8 ganadores de las becas que entregó la empresa Aguas Danone. Pueden ver el listado en nuestro sitio en Facebook. Felicitaciones a los ganadores!!!
Leer más...Los beneficios de la vitamina C en terapias contra el cáncer
Durante mucho tiempo, la vitamina C se ha utilizado como una terapia alternativa para el cáncer. Ahora, científicos en Estados Unidos comprobaron que altas dosis de esta sustancia orgánica puede potenciar los efectos de la quimioterapia.
Leer más...Estar sentado mucho tiempo aumenta el riego de sufrir cáncer
Un estudio recién publicado afirma que pasar muchas horas sentado pone en riesgo su vida. Es más aumenta considerablemente el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, al margen de que después se practique o no ejercicio.
Leer más...La ciencia detrás del azúcar
La Organización Mundial de la Salud publica un reportaje al Dr. Jim Mann, quién pasó los últimos 35 años estudiando la relación entre azúcar y enfermedades crónicas no transmisibles.
Leer más...Defienden cambiar las dietas para adaptarse al cambio climático
Un cambio en el tipo de dieta puede suponer una forma sostenible de adaptarse a las nuevas condiciones del clima e incluso puede contribuir a mitigar el calentamiento global, según la experta española Cristina Tirado.
Leer más...Una vida saludable reduce hasta un 40% el riesgo de cáncer
No fumar, practicar ejercicio, no beber alcohol o hacerlo con moderación y un IMC inferior a 27,8 kg/m2 se asocian a un riesgo un 50% menor de morir por cáncer.
Leer más...Comer sano le cuesta a una familia $ 11.500 al mes, el doble que la canasta básica oficial
Lo detectó un estudio de la UBA. La diferencia de precios con la opción que releva el INDEC pasó de 66% a 92% en 13 meses. Se debe a los fuertes aumentos de lácteos, carnes y cereales.
Leer más...Crece en el mundo gusto por la leche saborizada
El Índice Lácteo que realiza esta compañía por sexta ocasión a nivel global estima que para 2015 las ventas totales de lácteos bebibles crezcan 2.4 por ciento, equivalente a 301.3 mil millones de litros.
Leer más...Autorizan la venta de un chicle para “evitar el picoteo” y bajar de peso
Consiste en un suplemento dietario sin azúcar, recientemente aprobado por el Instituto Nacional de Alimentos y que es de venta libre en farmacias. Tiene sabor a menta. Entre sus ingredientes, incluye extracto de café verde y brinda sensación de saciedad.
Leer más...Los adolescentes que desayunan poco, más propensos la obesidad y la diabetes
Los adolescentes que desayunan poco son más propensos a padecer obesidad y a tener elevados índices de azúcar en sangre cuando llegan a la edad adulta, según ha mostrado un equipo de investigadores de la Universidad de Umea en Suecia.
Leer más...Dieta occidental rica en grasas, perjucicial para el medio ambiente
La extensión de los hábitos alimenticios occidentales, ricos en grasas y calorías, es perjudicial para el medio ambiente y la salud, y favorece la incidencia de enfermedades como la diabetes tipo 2, según un estudio publicado en la revista Nature.
Leer más...¿Una cura para la diabetes?
Una nueva investigación de la Universidad de Cornell en Nueva York (EE.UU.) podría haber dado con la solución a este problema de salud gracias a una píldora probiótica que reduce los niveles de glucosa en sangre utilizando una bacteria común que se encuentra en el intestino humano.
Leer más...La actualidad de la Nutrición en patologías intestinales
Las nuevas tendencias de la terapéutica alimentario-nutricional serán abordadas en el IV Simposio Latinoamericano de Enfermedad Celíaca y XII Curso de Enfermedades del Intestino Delgado y Colon. El evento tendrá lugar los días 10 y 11 de Noviembre.
Leer más...La curiosa dieta de la mujer más anciana del mundo
En contra de todos los consejos de los especialistas, evita las verduras, prefiere la carne, incluso cruda, y nunca olvida comer al menos un huevo crudo al día.
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